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BOWLS

Tazones de arroz, con finos cortes de pescado, crujientes proteínas, o exquisitas combinaciones asadas. Deliciosas comidas completas en equilibrio

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TAZÓN COMBINADO

Cortes de atún (40g), salmón (40g), shiromi (40g), masago, aguacate, pepino, cebollín, ajonjolí y aderezo Moshi sobre arroz shari

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TORI DON

Pollo asado (150g) con salsa teriyaki, cebolla y ajonjolí sobre arroz gohan

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UNAGI DON

Cortes de anguila horneada (110g) con salsa de anguila, ajonjolí y kizami nori sobre arroz gohan

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TEKKA DON

Cortes finos de atún marinados (100g) en salsa de soya con sake, wasabi y ajonjolí sobre arroz shari

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SPICY SALMON BOWL 

Tartar de salmón fresco (100g) con mango, aguacate, pepino, jengibre picado, kizami nori, cebollín, semillas de girasol garapiñadas y salsa de aguachile Moshi sobre arroz shari

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SPICY TUNA BOWL

Tartar de atún spicy (100g) con pepino, aguacate, cebollín, semilla de girasol, ralladura de limón amarillo, mango, kizami nori y salsa spicy Moshi sobre base de arroz shari

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GYU DON

Rib eye asado (150g) con salsa de soya preparada, harusame, tofu y cebollín sobre arroz gohan

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CRISPY CHICKEN BOWL

Pollo marinado (150g) en salsa de jengibre, con teriyaki spicy, semillas de girasol y ralladura de limón amarillo, sobre arroz integral.

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VERDURAS AL WOK

Kale, edamames, espárragos, brócoli, camote, calabaza, zanahoria, granos de elote y portobello al wok sobre arroz integral con semillas de girasol

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