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LOS CLÁSICOS

味噌まめ

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AVOCADO ROBATA

Aguacate asado con tartar de spicy tuna (60g), ralladura de limón amarillo y salsa de yuzu. Acompañado con Gohan (100g)

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TIRADITO MOSHI

Cortes finos de shiromi (60g) marinado en yuzu con aceite de oliva, brotes de cilantro, sal y pimienta

MOSHI CHICKEN WINGS

Crujientes alitas de pollo (370g), bañadas en nuestra salsa spicy teriyaki

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ASUGYU

Rollo de Rib eye (75g) con espárragos asados, salsa teriyaki y ajonjolí

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PALOMITAS DE CAMARÓN TEMPURA 

Camarones rebozados (120g) con arare y aderezo Moshi

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CAMARONES ROCCA 

Camarones crujientes (100g) con aderezo rocca a base de sriracha

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AGUACHILE MOSHI

Aguachile de camarón (80g) sobre una cama de pepino con salsa de cilantro, yuzu y hojuelas de pimiento

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